Notizie | 9 Settembre 2020

Microbiologia della catena alimentare: UNI EN ISO 19036:2020

È l’argomento del nuovo corso del 25 settembre

La norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025, ai fini dell’accreditamento dei laboratori di prova, richiede di associare al risultato di prova il valore dell’incertezza di misura, in quanto essa rappresenta un elemento distintivo dell’adeguatezza del metodo impiegato, contribuendo alla validità di tutte le informazioni correlate al risultato analitico. La norma ISO 19036 è stata revisionata nel 2019: è stato pertanto predisposto il presente corso per illustrare le novità introdotte dalla nuova revisione della norma.

Il corso “UNI EN ISO 19036:2020 Microbiologia della catena alimentare. Stima dell’incertezza di misura per determinazioni quantitative” ha lo scopo di illustrare le novità introdotte dalla UNI EN ISO 19036:2020 per il calcolo dell’incertezza di misura, per consentire ai laboratori che effettuano analisi sulla matrice alimenti, di allinearsi ai nuovi requisiti di norma.

Il corso è rivolto al personale coinvolto nei processi di garanzia della validità dei risultati nei laboratori di prova microbiologici e al personale responsabile della formulazione dei giudizi di conformità nei rapporti di prova

Il corso si terrà da remoto il giorno 25 settembre attraverso la piattaforma GoToMeeting.

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