Due ulteriori progetti sottoposti a inchiesta pubblica finale. Attendiamo i vostri commenti, fino al 31 ottobre.

Agroalimentare. Inchiesta pubblica finale con scadenza 31 ottobre.

 

Sono in inchiesta pubblica finale, con scadenza 31 ottobre, due progetti di norma.

La commissione UNI/CT 003 Agroalimentare pone in inchiesta due progetti, vediamoli qui di seguito.

Il primo, UNI1609304, s’intitola “Linee guida per l’utilizzo di tecniche spettroscopiche nella regione del visibile e vicino infrarosso nel settore agroalimentare: calibrazione quantitativa”. Il documento fornisce le linee guida per la determinazione delle proprietà di campioni, materiali e prodotti del settore agroalimentare destinati all’alimentazione umana e animale tramite spettroscopia nell’intervallo del visibile e vicino infrarosso (vis-NIR, da 400 a 2500 nm) o segmenti di questo o lunghezze d’onda selezionate. Si applica unicamente alla determinazione di parametri quantitativi (per esempio: contenuto di proteine, grassi, umidita, ecc.), ottenuti dall’applicazione di modelli predittivi le cui prestazioni siano verificabili e/o modificabili sulla base delle esigenze dell’utilizzatore.

Il secondo, UNI1610765, ha per titolo “Alimenti e Mangimi – Analisi statistica univariata per la valutazione dell’autenticità mediante banche dati”. Questo documento descrive le regole generali per la valutazione dell’autenticità degli alimenti e dei mangimi in riferimento alle banche dati. Si applica ai parametri analitici numerici riguardanti matrici alimentari e mangimi per i quali sono disponibili banche dati di riferimento. Descrive, inoltre, la modalità di calcolo dei limiti di autenticità secondo un approccio statistico univariato.

 

L’inchiesta pubblica finale serve a raccogliere i commenti degli operatori e a ottenere il consenso più allargato possibile prima che il progetto diventi una norma, soprattutto da parte di chi non ha potuto partecipare alla prima fase di elaborazione normativa.

Per questo il tuo parere è importante: aspettiamo i tuoi commenti (>> vai alla banca dati).
Scopri come partecipare alle attività di normazione (>> vai alla sezione Associazione).

 

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Data di scadenza dell’inchiesta pubblica finale: 31 ottobre 2022.