Agroalimentare

Norme tecniche

Le norme a tema "agroalimentare"

IN VIGORE

UNI EN 13288:2026

Macchine per l'industria alimentare - Macchine per il sollevamento e il rovesciamento di recipienti - Requisiti di sicurezza e di igiene

IN VIGORE

UNI EN 18032:2026

Prodotti alimentari - Metodo rapido per l'analisi di molteplici pesticidi altamente polari e dei loro metaboliti negli alimenti che prevede l'estrazione con metanolo acidificato e la misurazione mediante LC o IC-MS/MS (metodo QuPPe)

IN VIGORE

UNI EN 17657:2026

Attrezzature per macelli - Trappole per la macellazione dei bovini - Requisiti di sicurezza e igiene

IN VIGORE

UNI EN ISO 18862:2026

Caffè e prodotti a base di caffè - Determinazione dell'acrilamide - Metodi che utilizzano cromatografia liquida ad alte prestazioni con rilevamento spettrometrico di massa tandem (HPLC-MS/MS) e cromatografia gassosa con rilevamento spettrometrico di massa (GC-MS) dopo derivatizzazione

IN VIGORE

UNI EN 18029:2026

Analisi diagnostiche sulla salute animale - Scambio elettronico di dati nelle analisi di laboratorio

IN VIGORE

UNI EN 12983-2:2026

Articoli per cottura - Articoli per cottura per uso domestico su piano di cottura di un forno, fornello o piastra - Parte 2: Requisiti generali per articoli per cottura in ceramica e coperchi in vetro

IN VIGORE

UNI ISO 6639-1:2025

Cereali e leguminose - Determinazione dell'infestazione nascosta da parte degli insetti - Parte 1: Principi generali

IN VIGORE

UNI ISO 6639-2:2025

Cereali e leguminose - Determinazione dell'infestazione nascosta da parte degli insetti - Parte 2: Campionamento

IN VIGORE

UNI ISO 6639-4:2025

Cereali e leguminose - Determinazione dell'infestazione nascosta da parte degli insetti - Parte 4: Metodi rapidi

IN VIGORE

UNI 11995:2025

Requisiti delle chiusure anti-rabbocco (chiusure di sicurezza) destinate agli oli vergini d'oliva

Formazione

I nostri corsi

UNI/PdR 112:2021. Corso di perfezionamento in GMP (Good Manufacturing Practices) degli integratori alimentari

DISPONIBILE SU RICHIESTA

UNI EN ISO 22000:2018 e UNI ISO/TS 26030:2020 - Competitività e sviluppo sostenibile nel settore agroalimentare: qualità, sicurezza e sostenibilità

DISPONIBILE SU RICHIESTA

Riduzione delle microplastiche nella filiera alimentare: strategie e best practice con la UNI/PdR 158:2024

Aula virtuale: 03 marzo 2026 - Aula virtuale: 25 febbraio 2026

UNI EN ISO 16140-3:2021: microbiologia degli alimenti - verifica dei metodi di analisi all'interno di un laboratorio

DISPONIBILE SU RICHIESTA

I grandi temi UNI

Responsabilità sociale e inclusione

Sicurezza

Energia e impianti

Trasporti

Nuove tecnologie e trasformazione digitale

Qualità e valutazione di conformità

Edilizia e costruzioni

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Ambiente, sostenibilità ed economia circolare

Salute e benessere

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