Agroalimentare
Le ultime novità
Agroalimentare
Alghe… in tavola!
Articoli | 9 Maggio 2024
Agroalimentare
In consultazione PdR per la riduzione delle emissioni di microplastiche nella GDO
Articoli | 19 Ottobre 2023
Agroalimentare
Nuove tecnologie e trasformazione digitale
MOZART: sistemi robotici per un’industria alimentare sostenibile
Articoli | 16 Ottobre 2023
Agroalimentare
La sicurezza alimentare tra normazione ed innovazione tecnologica
Articoli | 7 Giugno 2023
Norme tecniche
Le norme a tema "agroalimentare"
IN VIGORE
UNI ISO 6639-1:2025
Cereali e leguminose - Determinazione dell'infestazione nascosta da parte degli insetti - Parte 1: Principi generali
IN VIGORE
UNI ISO 6639-2:2025
Cereali e leguminose - Determinazione dell'infestazione nascosta da parte degli insetti - Parte 2: Campionamento
IN VIGORE
UNI ISO 6639-4:2025
Cereali e leguminose - Determinazione dell'infestazione nascosta da parte degli insetti - Parte 4: Metodi rapidi
IN VIGORE
UNI 11995:2025
Requisiti delle chiusure anti-rabbocco (chiusure di sicurezza) destinate agli oli vergini d'oliva
IN VIGORE
UNI EN ISO 16140-4:2025
Microbiologia della catena alimentare - Validazione del metodo - Parte 4: Protocollo per la validazione del metodo in un singolo laboratorio
IN VIGORE
UNI EN ISO 16140-3:2025
Microbiologia della catena alimentare - Validazione del metodo - Parte 3: Protocollo per la verifica dei metodi di riferimento e metodi alternativi validati in un singolo laboratorio
IN VIGORE
UNI EN 18057:2025
Autenticità degli alimenti - Quantificazione del DNA di capriolo rispetto al DNA di mammifero nella carne e nei prodotti a base di carne mediante PCR in tempo reale
IN VIGORE
UNI EN 18054:2025
Autenticità degli alimenti - Determinazione dei rapporti isotopici del carbonio e/o dell'azoto negli alimenti utilizzando un analizzatore elementare abbinato a uno spettrometro di massa isotopica (EA-IRMS)
IN VIGORE
UNI 11984:2025
Attività professionali non regolamentate - Tecnico apistico - Requisiti di conoscenza, abilità, autonomia e responsabilità
IN VIGORE
UNI EN ISO 11781:2025
Analisi di biomarcatori molecolari - Requisiti e linee guida generali per la validazione presso un singolo laboratorio dei metodi real-time PCR qualitativi
Formazione
I nostri corsi
UNI EN ISO 16140-3:2021: microbiologia degli alimenti - verifica dei metodi di analisi all'interno di un laboratorio
DISPONIBILE SU RICHIESTA
Riduzione delle microplastiche nella filiera alimentare: strategie e best practice con la UNI/PdR 158:2024
Aula virtuale: 03 marzo 2026 - Aula virtuale: 25 febbraio 2026
UNI/PdR 112:2021. Corso di perfezionamento in GMP (Good Manufacturing Practices) degli integratori alimentari
DISPONIBILE SU RICHIESTA
UNI EN ISO 22000:2018 e UNI ISO/TS 26030:2020 - Competitività e sviluppo sostenibile nel settore agroalimentare: qualità, sicurezza e sostenibilità
DISPONIBILE SU RICHIESTA
I grandi temi UNI
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